Saturday, December 26, 2015

【年末年始の営業時間のお知らせ】


早いもので今年もあと一週間ですね。
ROUND POINT CAFEは12月30日(水)まで営業しております。

皆様、本年中は大変お世話になりました。
来年もどうぞ宜しくお願い致します。

ROUND POINT CAFE


Thursday, December 3, 2015

【Event Information】 December No.1

今年もクリスマスの時期が近づいてきました。 

12月12日(土)〜25日(金)の期間、ROUND POINT CAFEでは、
神戸のいろいろなお店・アーティストにご協力頂き、
「Petit Marché de Noël (ミニクリスマスマーケット)」を開催致します。
同時期にクリスマスに関する写真展示、またイラスト展示も行います。

皆様のお越しをお待ちしています!

◎参加店舗・アーティスト◎
Atelier Country Heart (オーナメント)
BON CHIC BON GOUT (クリスマスリース)
caofood (オーガニック食品)
aiRi.a by Candle studio Cocovela (キャンドル)
fabriquant de chouchous (オーガニックソープ)
grenier plus (アンティーク手芸雑貨)
honeycombBOOKS* (古本)
J (アンティーク雑貨・食器)
近藤ハヂメ(イラスト)
lune de miel (フランス焼き菓子)
matsuura megumi (写真)



Friday, November 6, 2015

【Event Information】November #3

朝晩が冷え込んできて、外に出かけるよりも
おうちでのんびり過ごしたい季節になってきました。
いつのまにか貯まっていた本や帰り道に買ってきたおやつのおともに、
美味しいコーヒーがあるといいですよね。

ご家庭で美味しくコーヒーを淹れられるよう、
またコーヒーについてよりご興味をもっていただけるように、
今月は3タイプのワークショップをご案内します。

所要時間 :1時間〜1時間半程度
開催日時 : 火・金・日曜日の午後3時〜8時の間でご希望をお伺いします。
(ご都合に合わせて、多少の時間変更は受け付けております。)
開催場所 : ROUND POINT CAFE 1Fにて

Thursday, November 5, 2015

【Event Information】November #2


音楽の秋ということで、乙仲通では3月に開催されたWorld Music Fes vol.1に続き、
11月に第2回目のWorld Music Fesが開催されます。
世界各地の音楽を体験できるこの企画、今回は3週間(主に週末開催)に渡り開催されるため、
各ライブをゆっくりとお楽しみいただけます。

当店でも11/14(土)19:00~ミニライブが開催されます。
世界各国の民謡やフォルクローレ(民族音楽)を少しJazzyな雰囲気でお楽しみいただけます。
秋の夜、しっとりと音楽を感じてみてはいかがでしょうか。
チケットは、当店、チケットぴあ、セブンイレブンで購入可能です。

日時 : 11/14(土) 開場18:30 開演19:00~
出演 : ことのね
入場料 : (前売)2,000円 / (当日)2,500円
メニュー : ワンドリンク付
会場 : ROUND POINT CAFE (2F)

詳しくはフライヤーをご覧ください。


Wednesday, November 4, 2015

【Event Information】November #1

本日(11/4)より、梶原真一写真展『建築と人』を開催しております。

写真を通して、建築士としての目線から見た建物と人との関係や
住宅のパーツがもつ役割などをコメント付で展示しています。
普段何気なく目にしている景色の中の建物、住宅について、
別の視点からみてもらえるようになると嬉しいです。

期間中、梶原真一さんのオリジナルカレンダー(2016年版)や、
写真がプリントされたオリジナルドリップパック(5種)販売しております。
レジ横にご用意しておりますのでお気軽にお声掛けください。

期間:11/4(水)〜18(水) 月曜定休
場所:ROUND POINT CAFE 1F&2F





Tuesday, October 13, 2015

【Event Information】October #3,4,5

今月もInternational Cafe(英会話カフェ)、Nihongo Cafe、ワンコイン英会話、それぞれ開催します。

スケジュールは下記をご参照ください。

10/1(木) International Cafe(英会話カフェ) 18:00 - 21:00
  8(木) Nihongo Cafe              18:00 - 21:00
  14(水) ワンコイン英会話            19:30 - 20:45
  15(木) International Cafe(英会話カフェ) 18:00 - 21:00
  22(木) Nihongo Cafe                 18:00 - 21:00
  28(水) ワンコイン英会話             19:30 - 20:45

皆様のご参加お待ちしております!



Friday, October 2, 2015

【Event Information】October #2

10月16日は世界食糧デー。国連が制定した世界の食糧問題について考える日です。
そこで、10月16日を含む2週間の期間で、「食べる。を考える」というイベントを行います。

フードロスの現状を知ることでどうすればそれを減らせるのかを考えてみたり、有機栽培ってどう違うの?何が良いの?そんなことを考えてみたり、食にまつわる状況を知って頂き、身近な所から行動に移してみる、そんなきっかけとなれば嬉しいです。

(概要)
◎パネル展示 - 神戸/世界の食事情について
 (協力:EAT LOCAL KOBE / ハンガーフリー・ワールド)
◎オーガニック食品展示販売 - Natural House
◎ワークショップ(10月17日/土) - shioneya主催
「みんなでつくってみんなで食べる!ごちそうごはん」
 

 詳細はこちらをご覧ください。
https://www.facebook.com/events/1039184456126023/

期間:10/13(火)〜10/25(日)
場所:ROUND POINT CAFE 1階&2階

せっかくなので、この機に身近な食について考えてみませんか?


 

Thursday, October 1, 2015

【Event Information】October #1

「CINEMA to COFFEE」

神戸・元町商店街のミニシアター『元町映画館』。

お客様にいろんな映画を楽しんで欲しいという考えのもと、実に多様な映画を上映されています。

映画鑑賞をしながら美味しいコーヒーも楽しんで頂ければと、今回「CINEMA to COFFEE」というイベントをさせていただくことになりました。

第一回目の今回はドキュメンタリー「ギターマダガスカル」の亀井岳監督の舞台挨拶に合わせ、10月10日の夕方から出張販売致します!

秋の夜長に、コーヒーを片手に映画鑑賞されてはいかがですか?

日時:10/10(土) 18:00 - 21:00頃
場所:元町映画館1F
*店舗は17時半閉店となります。


Wednesday, September 9, 2015

【Event Information】 September #4

Nihongo Cafe 始めました。
毎月第2、第4木曜に開催です。

日本語を学習中の留学生や海外の方に「日本語」で話していただく場所として、また日本語を教えたい方や国際交流に興味のある方にも楽しんで頂ける場所として、これまでの逆パターンで日本語のフリートークを楽しむ日本語カフェを開始します。
国際交流は興味があるけど英語はちょっと、、という方もコミュニケーションは日本語で行いますので、お気軽にお立ち寄りください。

 コーヒーを片手に、気軽な国際交流をお楽しみください :)


Tuesday, September 1, 2015

【Event Information】 September #3

International Cafe (英会話カフェ) 9月3日 & 17日(木) 18:00 - 21:00

第1、第3木曜の18:00から、ROUND POINT CAFEでは、「インターナショナル カフェ」と題して、国際交流の場となるよう、ネイティブスピーカーのスタッフと参加者の皆さんによるENGLISHフリートークを行っています。

英語を話せる場所をお探しの方、日本語を学習中の方も、コーヒーを飲みながら英会話を楽しみませんか。
お気軽にご参加ください。

*参加費、予約などは不要ですが、カフェでのイベントのためワンオーダーお願いします。

English exchange meeting titled “ International Cafe” is held on 1st and 3rd Thursdays evening (18:00 - 21:00) @ ROUND POINT CAFE.

This meetup is to enjoy English conversation and to promote international exchange.
Feel free to come and join us!

*No reservation necessary, Free of Charge. Please order 1 drink.


Monday, August 31, 2015

【Event Infornation】September #2

『ワンコイン英会話』9月9日 & 23日(水) 19:30 - 20:45

お仕事終わりに、カフェで気軽にワンコイン(500円)で英会話を楽しめるイベントです。
英会話を始めたい方* 、海外から帰国されて英語を使う場所をお探しの方にもお勧めです。
(*初級テーブルには必ず英語堪能なスタッフが付いています。)

ゴールドラッシュトランスレーションさんにより、
大阪(梅田・心斎橋・天王寺)や京都にて、毎週開催。
神戸では、今月は第2&第4水曜日開催になります。
ぜひお気軽にご参加ください!


Sunday, August 30, 2015

【Event Information】September #1


コーヒーに関するワークショップ。

これまでは毎月週替わりでテーマを決めてワークショップをおこなっていましたが、今月からは開催日に合わせてお好みのテーマをお選びいただけるように変更致しました。
テーマの詳細については、画像にてご確認ください。

開催日時:毎週火曜日 or 金曜日の午後6時~8時
(ご都合に合わせて、多少の時間変更は受け付けております。)
開催場所:ROUND POINT CAFE 1Fにて
所要時間:1時間半程度

ご希望日時および、Workshop内容A~Dの中から1つお選びください。
店舗また電話、メールにて受け付けております。
(ご希望日の二日前までにご連絡ください。)
 
 

Wednesday, August 19, 2015

【Event Information】 August #5

「日本語カフェ」、始めます。

英語でのフリートークイベントの「International Cafe」やワンコイン英会話などの英会話イベントに関して、定期的にご参加くださる方も増え、イベントの認識も高まってきているかなと思っているところです。
そこで、日本語を学習中の留学生や海外の方に「日本語」で話していただく場所として、また日本語を教えたい方や国際交流に興味のある方にも楽しんで頂ける場所として、これまでの逆パターンで日本語のフリートークを楽しむ日本語カフェを開始します。

第1回目は、8月27日(木) 18:00 - 21:00 で開催します。
その後は毎月第2、第4木曜に開催予定です。

コーヒーを片手に、気軽な国際交流をお楽しみください!


Wednesday, August 5, 2015

【Event Information】# August 4

INTERNATIONAL CAFE  8月6日 / 20日 18時〜21時 
第1、第3木曜の18:00から、ROUND POINT CAFEでは、「インターナショナル カフェ」と題して、国際交流の場となるよう、ネイティブスピーカーのスタッフと参加者の皆さんによるENGLISHフリートークを行っています。

英語を話せる場所をお探しの方、日本語を学習中の方も、コーヒーを飲みながら英会話を楽しみませんか。
お気軽にご参加ください。

*参加費、予約などは不要ですが、カフェでのイベントのためワンオーダーお願いします。

English exchange meeting titled “ International Cafe” is held on 1st and 3rd Thursdays evening (18:00 - 21:00) @ ROUND POINT CAFE.

This meetup is to enjoy English conversation and to promote international exchange.
Feel free to come and join us!

*No reservation necessary, Free of Charge. Please order 1 drink.

Monday, August 3, 2015

【Event Information】 August #3

『ワンコイン英会話』8月5日 & 26日(水) 19:30 - 20:45
お仕事終わりに、カフェで気軽にワンコイン(500円)で英会話を楽しめるイベントです。
英会話を始めたい方* 、海外から帰国されて英語を使う場所をお探しの方にもお勧めです。
(*初級テーブルには必ず英語堪能なスタッフが付いています。)
ゴールドラッシュトランスレーションさんにより、
大阪(梅田・心斎橋・天王寺)や京都にて、毎週開催。
神戸では、今月は第1&第4水曜日開催になります。
ぜひお気軽にご参加ください!


Sunday, August 2, 2015

【Event Information】August #2

今月のワークショップのお知らせです!
8月は毎週火曜日に「コーヒーに関するワークショップ」を行います。
第2回目に予定している映画鑑賞では、コーヒー農園の風景や働く人たちのインタビュー、そして一杯のおいしいコーヒーを創り出しお客様へ提供するバリスタのインタビューなど、よりリアルなコーヒーをめぐる旅を感じていただけるかと思います。
コーヒーを通して皆さまと楽しい時間を共有できたら嬉しいです。
*今月のワークショップのスケジュール内容*
8/4 「 コーヒー概論」 &「 美味しいコーヒーの淹れ方」
8/11「 コーヒー概論」 & コーヒーにまつわる映画鑑賞
8/18「 コーヒー概論」 &「 抽出器具による違い」
8/25「 コーヒー概論」 &「 豆の違いを知ろう」 
開催概要:毎週火曜夜7時~8時半
    ( ご希望に合わせて時間帯の調整可能。)
参加費 : 8/4,18,25 - 1500円(試飲代&お土産付き。)
8/11 - 2500円 (映画代&ドリンク付き)
申し込み方法:予約制、一回につき4名様まで。
(店頭、またメールにて前日までにお申し込みください。)
Tel : 078-599-9474
Mail: round.point.cafe@gmail.com


Saturday, August 1, 2015

【Event Information】August #1

 神戸の古本屋ユニット「コウベボーダーズ」(エメラルドブックス、トンカ書店、honeycombBOOKS*、ワールドエンズ・ガーデン)による、『旅』をテーマにした古書の展示販売を行います。
また、写真家・松浦恵さんによる『本と旅』をテーマにした写真展示も同時開催致します。
 暑い夏、涼しい店内で美味しいコーヒーを飲みながら、ぜひこの夏のお気に入りの一冊を見つけてください!
期間:8/4(火)〜23(日)
場所:ROUND POINT CAFE 1F & 2F


Friday, July 31, 2015

【COFFEE BLOG / Ethiopia vol.5】

エチオピアに関する記事は、今回でひとまず終了ですが、また新たな情報があれば随時アップデートしていきたいと思います。


今回ご紹介する現地での改善プロジェクトはより国民の生活や経済に直結する農業に関する2つを取り上げることにします。

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さて、世界的に人の生活行動を中心に考え、そこから問題解決を図るHCD(Human Centered Design)と呼ばれる考え方をもとにプロジェクトを推進している団体IDEO.orgがアメリカに存在しています。まずはこの団体が現在取り組んでいるエチオピアのプロジェクトをご紹介させていただきます。

Building a Low-Cost Teff Seed Planter

エチオピアの代表料理インジェラの原料となるテフの低コスト種まき機開発プロジェクトです。


慣習的で無作為な種まきでは、機械的なプロセスに比べ、最大10倍近くもの種が
使用されていたが、コントロールすることにより必要な種(費用)が軽減でき、
農業従事者の利回りをよくするというものです。
エチオピアでは地域、時期により土壌が多様に変化します。伝統的に雨季に種まきがおこなわれているため、土壌は非常にやわらかく、農家の人々は簡単に種が水で流されてしまうからより多くの種をまいておかなければいけないと考えています。
しかしながら、実際のテフの成長はより力強く、少量の種でも流されることなく十分に根をはります。そして一列に種を植えることで、根の絡みつきもなく、それぞれが栄養を吸収して成長していくため、無駄がなくなり種の使用量も軽減できます。
エチオピア国内の専門家からの意見によれば、想定では1エーカー当たり1.2トンの収穫量を7トンにまで増やせる可能性があるようです。

プロジェクトチームは、アメリカ本国でのプロトタイプ作成からスタートし、エチオピアでの2度のフィールドワークを通じ、現地の研究者や金物屋とのリレーションも築いています。これらのリレーションを活用しながら現地でのプロトタイプ改良やそのための問題解決の糸口を見つけ、より現地の環境にあったものに仕上げています。
現在、プロジェクトは第2フェーズに入り、チームメンバーの入れ替えもありながら、継続されています。この機械はエチオピアのさまざまな土壌に対応し、最終的にはエチオピア国内で製造され、修繕できる態勢が必要となってきます。

エチオピアには605万人ものテフの生産者がいます。つまりは、このプロジェクトが成果をあげていけば、テフ農業の従事者たちの生活を劇的に変えることのできる、そんなポテンシャルを持っているという事になります。

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続いて、日本が取り組んでいたプロジェクトをご紹介したいと思います。

ベレテ・ゲラ参加型森林管理計画プロジェクト


独立行政法人国際協力機構(以下、JICAとする。)とUCC上島珈琲株式会社の協働で、2003~2006年(フェーズ1)、2006~2012年(フェーズ2)の2期で行われたものです。
エチオピアの南西部に位置するオロミア州ベレテ・ゲラ森林優先地域を対象としたプロジェクトで、森林保全と住民の生活向上(生計向上支援活動)の両立が求められていました。

森林保全については、ベレテ・ゲラ地域にある44の集落それぞれに森林管理組合を設置し、森林管理のルールを制定することで、農地拡大のための違法な森林伐採の管理を相互で行うものです。
また、森林内に自生しているコーヒーでレインフォレスト・アライアンス国際認証を取得し、プレミアム価格での販売を目指し、住民の収入増に伴う森林保全のインセンティブ付けを行った。同時に、農民を対象とした野外教室を開講し、農業技術の改良と農地の生産性向上に向けた教育を行っていました。

このように、本プロジェクトの目的はコーヒーのプレミアム価格での販売や農地の生産性向上が進むにつれて、以前の様な農地拡大を目的とした森林伐採は抑制され、森林を伐採せずに生計を向上させるという仕組み作りを目指したものでした。

また、JICAの支援終了後もプロジェクト(森林管理及び生計向上)の効果が継続するよう、民間企業との連携(環境NGO、日本向けの輸出入を行う商社、日本での販売業者)を進め、認証の取得、生産・品質の管理、マーケティング、輸出という一連の流れをプロジェクトを通してコーディネートされていました。

その後、収穫されたコーヒーはアメリカやイタリアへの輸出も一部行われるようになり、またUCCにおいては継続的に日本での販売もなされている。
加えて、2014年7月~2020年1月での期間でプロジェクトが再度スタート(http://www.jica.go.jp/oda/project/1300501/index.html)し、今回は以前のプロジェクトの対象地から別地域に広げていくことを目的としています。

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今回は、2プロジェクトのみの限られたものになってしまいましたが、その他にもまだまだ知られていないプロジェクトや活動があるかと思いますので、是非ご紹介ください。そして、より多くの方に知っていただき、コーヒーから繋がる世界の一面を皆様と共有できればうれしく思います。

次回は、インド洋を東にわたり、パプアニューギニアについての記事を書いていきたいと思います。

それでは。
Have a nice cup of coffee :)





Thursday, July 30, 2015

【COFFEE BLOG / Ethiopia vol.4】

さて、今回はエチオピアという国の現状及び諸問題(主にはデータのご紹介)について簡単に挙げてみたと思います。エチオピアに関する記事は、今回と次回の残り2回で終了となります。


まず、エチオピアの名目GDP2014年で548億ドルです。と言うことは、96.5百万人の国民で単純平均すると1人当たりGDPは568ドルということになります。実はこの水準、名目GDPはアフリカ諸国の中でも中位程度であるのですが、1人当たりGDPで見た場合、最貧国に含まれる水準になっています。
この経済規模の差があるなかで、少し興味深いデータがあります。
一方で、日本でエチオピア産の生豆を購入する場合、およそ1kgあたり1500~2000円前後の物が多いと思います。(希少性の高いものや、オークションで取引されたものなど、高品質なコーヒーについてはこの限りではありません。)
次に国際貧困ライン(1日1.25ドル以内で生活を強いられる人口)を基準に考えた時の貧困率は1995年45.5%、1999年44.2%、2004年38.9%、2010年29.6%と年々減少しています。World Bankのレポートによると、2017年度までの見込みでエチオピア経済は年率8%を超える成長が維持されるものと予想されていますので、貧困率についても、この減少傾向が続くのではないでしょうか。あとは、減少幅をどのように拡大していくかということかと思います。
平均寿命に関しては、年々上昇しており、2005年が56.6歳であったのに対して、2010年は61.5歳と約5歳上昇している。直近の2013年は63.6歳となり、平均寿命に関してはサブサハラ以南の平均を5歳以上上回っています。


ちなみに日本の場合、名目GDPは2014年で4.6兆ドルです。そして、国民一人当たりで単純平均すると1人当たり36,200ドルとなります。

エチオピア農業省の研究者から現地(首都アジスアベバ)のコーヒー豆小売業者の販売価格は(生豆で)1キロあたり120-150ブル(約720-900円)と報告がありました。

1キロのコーヒーを購入した後、どの程度で消費されるのかはわかりませんが、エチオピアで生産されたコーヒーの約半分は国内消費に回るということ、そしてこの価格帯で売買されているという事実を考えると、エチオピア国民にとってのコーヒーの重要性が伺えます。

価格だけを記載すると、実際のクオリティが違うというご意見がでるとは思いますが、アメリカ農務省のレポートによると、エチオピア国内で流通しているコーヒー豆は、輸出規格外(つまりは何らかの欠点があったり、グレードの下がるもの)のコーヒーとのことです。


続いて、気になる諸事情(インフラ、教育など)についても触れてみたいと思います。
まず、教育面について、World Bankの統計によると2005年の人口に対する初等教育の就学率は、サブサハラ以南の平均が94.3%なのに対してエチオピアは79.2%となっている。2006年は83.6%と上昇したものの、まだサブサハラ以南の平均(2006年は96.1%)には追い付いていません。
なぜでしょう。小学校が不足しているのか、農業に依存した経済体質のため、労働力として児童が必要とされているのか、貧困による資金不足で学校に行けていないのか。

現時点ではデータの羅列にはなってしまいましたが、今後データの分析を進めたいと思います。Blogをお読みいただいている方へは、数値をもとに『なぜ増えたか』『なぜ減ったか』『もう少し参考データが必要なので、この分野も調べてみよう』など、次のアクションにつなげていただければと思います。












Monday, July 20, 2015

【お知らせ】

7月26日(日)は店外イベントの為、お休みとさせて頂きます。
*旧居留地にある BON CHIC BON GOUTさんにて、お花とコーヒーのワークショップを行います。
詳細はこちら。

Thursday, July 16, 2015

【Event Information】

本日のInternational Cafeは台風が接近しているため、中止とさせていただきます!
みなさまお気をつけて一日をお過ごしください。

Today's International Cafe is canceled, because a typhoon is approaching.
Please be safe :) 



Monday, July 13, 2015

【Event Information】 July #4

7月最後の週末はイベントが続きます。

25日(土)の夜は、夏の夜風に吹かれながら、クラッシック音楽を楽しんでみてはいかがでしょうか。

大阪 ・神戸の大学オーケストラにてコンサートマスターを経験してきた若手ヴァイオリニスト
金子享平さん、田中亮伍さんによるデュオコンサートです。

チャイコフスキーやブラームスなど幅広い楽曲をお楽しみいただけます。

日時:7/25(sat) 18:00~19:30
料金:チップ制
*カフェでのイベントになりますので、ご入店の際にワンドリンクオーダーをお願いします。

プログラム:
 モーツァルト アイネクライネナハトムジーク 第一楽章
 チャイコフスキー ヴァイオリン協奏曲 第一楽章
 バルトーク 44の二重奏曲           など。


Monday, July 6, 2015

【Event Information】 July #3

神戸 旧居留地にある<花に纏わるライフスタイルコンセプトショップ>BON CHIC BON GOUT Fluer et Decoさんとのコラボレーション企画です。

7/26(sun)、旧居留地にある洗練された店舗でのフラワーアレンジメントLessonの後、コーヒーにまつわるワークショップを担当させていただきます。

当日のワークショップ内容はFlower『ひまわりを束ねた夏のBouquet Lesson』+Coffee『好きなコーヒーの見つけ方』です。

そして、私たちの店内にも、BON CHIC BON GOUTさんによるポップでアートな空間ができあがりました!こちらも是非見に来ていただけると嬉しいです。

お申し込みは↓まで。

BON CHIC BON GOUT Fluer et Deco
TEL : 0783352050
WEB : http://www.bonchicbongout.com/contact/index.php

ご応募お待ちしております!









Sunday, July 5, 2015

【Event Information】 July #2

『ワンコイン英会話』
7月15日 & 29日(水) 19:00 - 20:45

お仕事終わりに、カフェで気軽にワンコイン(500円)で英会話を楽しめるイベントです。

英会話を始めたい方* 、海外から帰国されて英語を使う場所をお探しの方にもお勧めです。
(*初級テーブルには必ず英語堪能なスタッフが付いています。)

ゴールドラッシュトランスレーションさんにより、大阪(梅田・心斎橋・天王寺)や京都にて、
毎週開催。
神戸では、今月は第2&第4水曜日開催になります。

ぜひお気軽にご参加ください!


Tuesday, June 30, 2015

【Event Information】 July #1


7月は毎週金曜日に「コーヒーに関するワークショップ」を行います。

第2回目に予定している映画鑑賞では、コーヒー農園の風景や働く人たちのインタビュー、そして一杯のおいしいコーヒーを創り出しお客様へ提供するバリスタのインタビューなど、よりリアルなコーヒーをめぐる旅を感じていただけるかと思います。

コーヒーを通して皆さまと楽しい時間を共有できたら嬉しいです。

*今月のワークショップのスケジュール内容*
7/10 「 コーヒー概論」 &「 美味しいコーヒーの淹れ方」
7/17「 コーヒー概論」 & コーヒーにまつわる映画鑑賞
7/24「 コーヒー概論」 &「 抽出器具による違い」
7/31「 コーヒー概論」 &「 豆の違いを知ろう」 

開催概要:毎週金曜夜7時~8時半
    ( ご希望に合わせて時間帯の調整可能。)
参加費 : 7/10,24,31 - 1500円(試飲代&お土産付き。)
              7/17 - 2500円 (映画代&ドリンク付き)
申し込み方法:予約制、一回につき4名様まで。
(店頭、またメールにて前日までにお申し込みください。)

Tel : 078-599-9474
Mail: round.point.cafe@gmail.com




Tuesday, June 9, 2015

【Event Information】 June #3

6/24(水)19:30~20:45は、『ワンコイン英会話』が開催されます。

ゴールドラッシュトランスレーションさんによって、
今までは大阪(梅田・心斎橋・天王寺)・京都などで開催されていたイベントです。
今回が神戸での開催第一回目です。

毎月第1、第3木曜日に開催しているInternational Cafeに加えて、
こういった英語を使う機会が増えるのは嬉しいですね。

参加要項は下記をご参照ください。

【日時】6/24(水) 19:30-20:45
【料金】500円  ※別途1ドリンク
【参加資格】
どなたでも気軽にご参加いただけます!
初心者の方も多く参加されています!
※初級テーブルには英語堪能なスタッフが常駐しております。
【参加方法】
事前参加のご連絡は不要です。ふらっとお越し下さい。
途中参加、退場OKです!初心者大歓迎!

【公式ホームページ】
http://onecoinenglish.jimdo.com/
【Twitter・現地直送英会話】
https://twitter.com/GRT_Monica
【Facebook】
https://www.facebook.com/OneCoinEnglish?fref=ts


Monday, June 8, 2015

【雑誌掲載情報】

6/3発売の「おやつ散歩[関西篇]の神戸・元町のコーヒーコーナーに紹介していただきました!

表紙のどこかにもお店の写真を使って頂いているので、本屋さんなどで見かけたら、手に取ってみてくださいね^ ^



Monday, June 1, 2015

【Event Information】 June #2

6月のInternational Cafe開催日は4日(木)と18日(木)です!

どうぞ、お気軽にお越しください。

**
International Cafe will be held on 4th (Thu) and 18th (Thu) of June.



Feel free to join us !


Sunday, May 31, 2015

【Event Information】 June #1

6月は毎週火曜日に「コーヒーに関するワークショップ」を行います。
第2回目に予定している映画鑑賞ではコーヒー農園の風景や働く人たちのインタビュー、そして一杯のおいしいコーヒーを創り出しお客様へ提供するバリスタのインタビューなど、よりリアルなコーヒーをめぐる旅を感じていただけるかと思います。
コーヒーを通して皆さまと楽しい時間を共有できたら嬉しいです。
*今月のワークショップのスケジュール内容*
6/9 「 コーヒー概論」 &「 美味しいコーヒーの淹れ方」
6/16「 コーヒー概論」 & コーヒーにまつわる映画鑑賞
6/23「 コーヒー概論」 &「 フレンチプレスを使ってみよう」
6/30「 コーヒー概論」 &「 豆の違いを知ろう」 
開催概要:毎週金曜夜7時~8時半
    ( ご希望に合わせて時間帯の調整可能。)
参加費 : 6/9,23,30 - 1500円(試飲代&お土産付き。)
6/16 - 2500円 (映画代&ドリンク付き)
申し込み方法:予約制、一回につき4名様まで。
      (店頭、またメールにて前日までにお申し込みください。)
Tel : 078-599-9474
Mail: round.point.cafe@gmail.com




Monday, May 25, 2015

【雑誌掲載情報】

発売中の「神戸本」の「街で噂の珈琲スタンド。」というコーナーに紹介していただきました!

神戸のいろんなコーヒーショップが紹介されてますので、休日のお散歩のヒントになるかもしれません。

本屋さん、コンビニなどで見かけたら、手に取ってみてください^ ^



Sunday, May 24, 2015

【COFFEE BLOG / Ethiopia vol.3】

【ROUND POINT CAFEでの取り扱い豆】


さて、当店で現在取り扱っているエチオピア産コーヒーについて少しお話したいと思います。

この豆の故郷はエチオピア南部、イルガチェフェ地区です。

エチオピアでは7つの大きな生産エリアがあるなかで、フローラルな香りや繊細な酸味、そしてしっかりとしたボディ感が特徴のイルガチェフェ地区、とても風味豊かなコーヒーです。

今回は精製方法がナチュラル(乾燥式)と呼ばれる、いわばドライフルーツの生産のように果肉が残ったまま乾燥にかける方法で精製されたコーヒーを取り扱っています。
果肉の残ったまま乾燥させることによって、糖度が増し、より甘さや個性的な香りを持ったコーヒーが出来上がります。

カシスやブルーベリーのような、ダークベリー系の特徴がイキイキとしており、濃厚な味わいがお楽しみいただけます。



Tuesday, May 19, 2015

【COFFEE BLOG / Ethiopia vol.2】

【エチオピア産コーヒーの概要】

コーヒー生産国としてのエチオピアについて、よく知られているのはコーヒー発祥の地ということ。古くから家庭でもコーヒーが親しまれ、客人をもてなすエチオピア流のコーヒーセレモニー(カリオモンが存在している事などは有名だと思います。

そんなエチオピアのコーヒー生産量ランキングは、ブラジル、ベトナム、コロンビア、インドネシアに続く世界第5位の生産量(635万袋≒3億8100万kg, 2014/2015年)を誇り、アフリカ最大の生産国です。
コーヒーや穀物を含めた農業の占めるシェアは対GDP比で約45%となっており、重要な産業といえますコーヒーに限って言えば、輸出総額の約80%を占めており、重要な外貨獲得資源となっている一方で、生産量の約半分は自国消費がなされています。
ちなみに、エチオピアでのコーヒー生産は、小規模農家が約95%を占めており、2ヘクタール(=20,000㎡=140m四方)以下の土地で生産をしています。そして残り5%が近代的な設備を要したコーヒー農園となっています。



一般的なエチオピアのコーヒー生産システムについて触れていきたいと思います。基本的には4つに分けられます。(1)自然な野生木、(2)日当たりなどがある程度コントロールされたエリアでの自然栽培、(3)農家の敷地内でのガーデン栽培、(4)輸出を目的とされた農家や民間投資家によるプランテーション、これらの4つです。
限られた生産者による疫病対策の農薬使用を除き、エチオピアのコーヒー生産者は元来農薬を使用せずに自然栽培を行っているため、生産者や輸出業者はオーガニックコーヒーと言っていますが、国際的なオーガニック認証を得るまでには至っていません。
精製方法については、70~80%のコーヒーは非水洗式で精製され、20~30%が水洗式で精製されたものとなっており、特に日本では非水洗式が好まれ、アメリカを含むその他の消費国では水洗式コーヒーの輸入が多くなっています。

エチオピア国内でのコーヒー生産量の約半分は自国消費にあてられると先ほど述べましたが、基本的にはEthiopian Commodities Exchangeが定めている輸出クオリティー以下の物が自国で流通します。にもかかわらず、販売価格に関してはローカルマーケットでの価格の方が高いという報告もUSDA内で上がっています。

エチオピアはアフリカ大陸で唯一植民地化をまぬがれた国であり、人々はとても気品があり、礼儀正しく、落ち着いた性格の方が多いようです。エチオピアの経済規模は世界第84GDP475.3億ドル(2013年)で、1人当たりGDPでは505.0ドル(2013年)と決して豊かとは言い難い経済状況ですが、コーヒーの自国消費が盛んな事は、やはり自国の伝統・文化を大切にしていることの表れなのかもしれません。

次回は、そんなエチオピアから届いたROUND POINT CAFE取扱コーヒーについてご紹介していきたいと思います。



Sunday, May 17, 2015

【COFFEE BLOG / Ethiopia vol.1】

COFFEE Blog、最初の国はコーヒー発祥の地 エチオピアです。

エチオピアは、私がコーヒーを好きになったきっかけとも言える国です。
10年以上前、エチオピアのシダモ地方からやってきたコーヒーを飲んで、『夏を思わせる爽やかな香りと紅茶の様な華やかさを持ったコーヒー』と感じたのを今でも覚えています。
コーヒーというものが、品種や生産国が違えばこうも表情を変えるのかと感じ、コーヒーの世界へ入るきっかけを与えてくれました。

エチオピアについては、次のように綴っていこうと思います。

Ethiopia vol.2  エチオピア産コーヒーの概要
Ethiopia vol.3  ROUND POINT CAFEでの取り扱い豆
Ethiopia vol.4  エチオピアの状況/諸問題/支援プロジェクト一例


少し長くなってしまいますが、普段何気なく飲んでいるコーヒーたちが生産国から運んでくる物語を少しでも感じていただけると嬉しいです。





Saturday, May 16, 2015

【COFFEE BLOG】

『みなさんにとってCOFFEEってどんな存在ですか?』

私の場合、COFFEEは繋がりをうみだしてくれるもの、そんな風に思っています。
(もちろん頑張る時のサポーターやリラックスタイムのパートナー、純粋においしい飲み物、そういった存在でもありますが。)

COFFEEをきっかけに人と人のコミュニケーションが生まれたり、人が海外の文化に興味をもったり、生産者と消費者など多くの物をつなぎ合わせる力がある気がします。

そういうわけで、COFFEEにまつわる記事を書いていこうかと考えています。


記事のテーマを『COFFEEを通して世界とつながる』として、店舗で取り扱っているコーヒー豆を始め、生産各国の内情やその国でのコーヒーに関する歴史など、みなさん『自分たちが飲んでいるコーヒーはこんな国、こんな環境でできているんだ。なるほど。』と感じていただけるような内容で書いていきたいと思います。

また、みなさんから現地の生の声や最新情報、気になる点なども教えていただけるとより充実したものになっていくと思います。

このブログが何かを考えるきっかけになっていただければ嬉しいです。

Monday, May 4, 2015

【Event Information】 May #2

5月のInternational Cafe開催日は7日(木)21日(木)です!

どうぞ、お気軽にお越しください。

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International Cafe will be held on 7th (Thu) and 21st (Thu) of May.

Feel free to join us !


Friday, May 1, 2015

【Event Information】 May #1

5月は毎週金曜日に「コーヒーに関するワークショップ」を行います。
先月からスタートした映画鑑賞ではコーヒー農園の風景や働く人たちのインタビュー、そして一杯のおいしいコーヒーを創り出しお客様へ提供するバリスタのインタビューなど、よりリアルなコーヒーをめぐる旅を感じていただけるかと思います。

コーヒーを通して皆さまと楽しい時間を共有できたら嬉しいです。

*今月のワークショップのスケジュール内容*
5/8 「 コーヒー概論」 &「 美味しいコーヒーの淹れ方」
5/15「 コーヒー概論」 & コーヒーにまつわる映画鑑賞
5/22「 コーヒー概論」 &「 フレンチプレスを使ってみよう」
5/29「 コーヒー概論」 &「 豆の違いを知ろう」 
開催概要:毎週金曜夜7時~8時半
    ( ご希望に合わせて時間帯の調整可能。)
参加費 : 5/8,22,29 - 1500円(試飲代&お土産付き。)
5/15 - 25円00 (映画代&ドリンク付き)
申し込み方法:予約制、一回につき4名様まで。
      (店頭、またメールにて前日までにお申し込みください。)
Tel : 078-599-9474
Mail: round.point.cafe@gmail.com


Wednesday, April 29, 2015

ゴールデンウィークの営業時間について

ゴールデンウィークの営業スケジュールのご案内です。
5/2(土) 通常営業 10時〜21時 (ブランチ/カフェ/夜ご飯)
5/3(日) 通常営業 10時〜21時 (ブランチ/カフェ/夜ご飯)
5/4(月) 臨時営業 11時〜18時(ブランチ&カフェ)
5/5(火) 祝日営業 10時〜21時 (ブランチ/カフェ/夜ご飯)
5/6(水) 祝日営業 10時〜21時 (ブランチ/カフェ/夜ご飯)
5/7以降 通常営業
よろしくお願いします!


Monday, April 20, 2015

【1st Anniversary Event】Birthday

2015.04.19 - 05.06
ROUND POINT CAFE 1周年イベント"Birthday 展"。今回の企画展には、3名のアーティストさんにご参加頂いています。
アーティストさんの簡単なご紹介をさせて頂きます。
(1F~2F)Danny Lee:シアトル出身のアーティスト。昨年度は個展でもお世話になりました。優しいタッチで繊細な色使いの作品たち。あたたかい気持ちにさせてくれます。
(2F)ChalkArt by Atelier Shukran:チョークアーティストとしてウエディングのウエルカムボードやオーダー中心に活動中。ポップでチャーミングな作品たちをお楽しみください。
(2F)Mito Natsumi:普段は保育士さんをされているMitoさん。ご好意でイラストメッセージを送ってくださいました。明るい色使いで、やわらかい雰囲気の可愛い作品たちです。ロゴのフクロウをモチーフに可愛く描いて頂きました。
お近くにお越しの際は是非お立ちよりください :)